C’est une caséine hautement pure pauvre en matières grasses et en lactose obtenue à partir de processus de micro-filtration et ultrafiltration ayant préservés les micelles originelles qu’on retrouve naturellement dans le lait.
Les acides aminés qu’elle renferme sont assimilés lentement mais dans leur totalité. La durée d’action de la caséine micellaire est plus prolongée que celle exercée par les caséinates, ce qui est préférable pour une protection plus longue des muscles du catabolisme nocturne.
Du fait de sa digestion lente, la caséine micellaire délivre de manière prolongée un flux continu en acides aminés protéinogènes. C’est une protéine particulièrement en BCAA, en acide glutamique et en tyrosine qui agit lentement pour freiner le catabolisme et mieux protéger le tissu musculaire.
Elle permet de préserver efficacement les muscles du catabolisme nutritionnel nocturne. Elle est également recommandée en tant que jonction alimentaire entre 2 repas trop espacés. Dans les phases de sèche, elle permet en association avec la whey de protéger efficacement le tissu musculaire des effets néfastes du catabolisme.
C’est une lacto-protéine à digestion lente obtenue par ultrafiltration à partir de lait. C’est une protéine de haute valeur biologique à action anti-catabolisante. Elle protège les muscles en prévenant le catabolisme nutritionnel entre 2 repas ou pendant le sommeil en délivrant progressivement les nombreux acides aminés qui la composent. C’est la protéine de la nuit par excellence mais c’est également la protéine qu’il faut privilégier dans les phases de sèche. Cette caséine micellaire native et non dénaturée conserve toutes ses qualités nutritionnelles originelles.
- 23g de Protéine Pure par Portion.
- 4.6g de BCAA et 4.9g de Glutamine naturellement présents.
- Protéine Ultra-Lente à Action anti-catabolisante.
- Sans Aspartame, Sans Sucre Ajoutés, Sans Conservateurs.
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